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Caractéristiques Alimenthèque™

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Alimenthèque™ PRO
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Alimenthèque™ PRO+
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Alimenthèque™ PRO Expert
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Alimenthèque™ PRO+ Expert
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Utilisation de plusieurs bases de données sur les aliments (Canada, USA, France, Australie, Tanzanie, 'WorldFood2')
Possibilité de créer une base de données personnalisée (ajout d'aliments personnels ou encore de sous-recettes calculées par le logiciel)
Calcul de la valeur nutritive de bilans alimentaires (bilan d'une ou de plusieurs journées)
Calcul de la valeur nutritive de recettes
Calcul du coût de revient de recettes
Identification des allergènes
Utilisation de différentes normes nutritionnelles servant à l'évaluation de la valeur nutritive (Canada/USA et FAO/OMS)
Possibilité d'ajouter une norme nutritionnelle personnalisée
Évaluation de la valeur nutritive en fonction de facteurs de rétention des nutriments
Étiquetage nutritionnel - Calcul et arrondissement des quantités d'éléments nutritifs en fonction de la Loi des aliments et drogues du Canada (incluant la déclaration à zéro lorsque requis)
Étiquetage nutritionnel - Détermination des allégations à la valeur nutritive et à la santé permises selon la Loi des aliments et drogues du Canada
Étiquetage nutritionnel - Outil de calcul de la surface exposée disponible (SED)
Étiquetage nutritionnel - Outil de détermination des modèles de tableaux de valeur nutritive (TVN) permis en fonction de la surface exposée disponible (SED) selon la Loi des aliments et drogues du Canada
Nouveau! Étiquetage nutritionnel - Export des valeurs du tableau de valeur nutritive (TVN) au format .xlsx
Étiquetage nutritionnel - Production de tableaux de valeur nutritive comprenant tous les renseignements obligatoires (TVN de base) conformes à la Loi des aliments et drogues du Canada
Bientôt! Étiquetage nutritionnel - Production de tableaux de valeur nutritive (TVN) doubles et composés
Étiquetage nutritionnel - Production de tableaux de valeur nutritive comprenant tous les renseignemnts obligatoires et possibilité d'ajouter des renseignements complémentaires (TVN personnalisé) conformes à la Loi des aliments et drogues du Canada
Étiquetage nutritionnel - Calcul et arrondissement des quantités d'éléments nutritifs en fonction du Code of Federal Regulations–Title 21–Food and Drugs (incluant la déclaration à zéro lorsque requis)
Étiquetage nutritionnel - Détermination des allégations à la valeur nutritive et à la santé permises selon le Code of Federal Regulations–Title 21–Food and Drugs
Étiquetage nutritionnel - Outil de détermination des modèles de tableaux de valeur nutritive (TVN) permis en fonction de la surface d'emballage selon le Code of Federal Regulations–Title 21–Food and Drugs
Nouveau! Étiquetage nutritionnel - Export des valeurs du tableau de valeur nutritive (TVN) au format .xlsx
Étiquetage nutritionnel - Production de tableaux de valeur nutritive comprenant tous les renseignements obligatoires (TVN de base) conformes au Code of Federal Regulations–Title 21–Food and Drugs
Nouveau! Étiquetage nutritionnel - Production de tableaux de valeur nutritive (TVN) doubles et composés
Étiquetage nutritionnel - Production de tableaux de valeur nutritive comprenant tous les renseignemnts obligatoires et possibilité d'ajouter des renseignements complémentaires (TVN personnalisé) conformes au Code of Federal Regulations–Title 21–Food and Drugs